AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 18.5. do 14.6.



Culinar - strana 15



Culinar - strana 15

SKVELÉ STEAKY Z VYZRETÉHO HOVÄDZIEHO! PRÉMIOVÉ STEAKY ZREJÚCE 28 DNÍ NA KOSTI A 10 DNÍ VO VÁKUU SÚ ZÁRUKOU NEZABUDNUTEĽNÉHO CHUŤOVÉHO ZÁŽITKU. STAČÍ SI LEN VYBRAŤ! Chuck Rump Rib Loin Plate T Bone Flank Fillet Brisket Chuck Rib Plate T Bone Fillet Shrank Rump Flank Round Brisket Shrank Loin Round Shrank Shrank SVIEČKOVICA T-BONE STEAK Najmenej namáhaný sval je charakteristický jemnou textúrou a  mimoriadnou krehkosťou. Chuť a  krehkosť sú podporené zrením na kosti v špeciálnej soľnej komore. Obľúbený rez ponúka dva druhy mäsa v jednom steaku – sviečkovicu a roštenku vyzreté na kosti. Delikátny steak kombinuje výraznú chuť roštenky a  krehkosť sviečkovice, ktoré sú podporené chuťou z kosti spájajúcej obe časti. Hovädzia sviečkovica dry aged T-Bone steak dry aged • pôvod: Írsko • bal.: 2× 140 g • cena za 1 bal. • cena za 1 bal. pri kúpe 5 a viac ks 12,49 13, 12,19 13, 74* 41* Loin Plate Brisket 66* Flank Round Shrank Rump steak pochádza zo svalu, ktorý je viac namáhaný, je preto menej prerastený tukom a  po  zrení v  soľnej komore sa krehkosťou približuje sviečkovici. Rump steak dry aged • cena za 1 bal. pri kúpe 5 a viac ks 9,29 10, 22* fa c e bo o k . c o m / m e tro . sk sE1612_01-24.indb 15 Plate T Bone RUMP STEAK Hovädzia vysoká roštenka dry aged – Delmonico 9,69 10, Loin Shrank Shrank Delmonico označuje vysokú roštenku s  malou časťou Flanku alebo tiež côte de boeuf bez kosti. Práve táto malá časť Flanku dodáva vysokej roštenke ešte výraznejšiu chuť. Najlepšie si steak vychutnáte prepečený na medium rare. • pôvod: Írsko • bal.: 240 g • cena za 1 bal. Rump Rib Fillet Round VYSOKÁ ROŠTENKA – DELMONICO Mäso z  írskych plemien Angus či Hereford zreje 28 dní v  špeciálnych komorách s  himalájskou soľou, ktorá odvádza vlhkosť. Mäsu je venovaná naozaj osobná starostlivosť. Okrem porcií si môžete objednať aj celé časti – vysokú roštenku s  kosťou, Tomahawk, Picanhu či vyzretú sviečkovicu. Skúste aj burger s  obsahom dry aged mäsa (viac na str. 2). 63* Chuck Flank Shrank 12,39 13, 96* T Bone Fillet Brisket 12,69 13, Rump Rib • cena za 1 bal. pri kúpe 5 a viac ks • pôvod: Írsko • bal.: 2× 145 g • cena za 1 bal. 8,99 9, 89* • cena za 1 bal. pri kúpe 5 a viac ks 8,79 9, 67* tw i tte r. c o m / M e tro Sl o v ak i a archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Chuck • pôvod: Írsko • bal.: 350 g • cena za 1 bal. 15 5/3/16 12:27 PM