AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar slovenské vína a syry

Platnosť od 1.8. do 28.8.



Culinar slovenské vína a syry - strana 22



Culinar slovenské vína a syry - strana 22

Prírodne sladké vína Medzi prírodne sladké vína patria všetky hroznové vína vyrobené z hrozna bielych a modrých odrôd s vyšším obsahom zvyškových cukrov, ktoré kvasinky v priebehu kvasného procesu nespotrebovali. Z vinárskeho hľadiska do tejto skupiny zaraďujeme viacero kategórií vína. Bobuľový výber (Grape selection) – opatrne oberané hrozná nesmú obsahovať menej ako 26 kg cukru na 100 l. Ľadové vína (Ice wine) – zber hrozna prebieha pri teplote -7 °C a menej. Hrozno obsahuje najmenej 28 kg na 100 l. Slamové víno (Straw wine) – toto víno sa vyrába z dobre prezretých hrozien, ktoré sa sušia minimálne 3 mesiace (napríklad na slame). Na konci sušenia musia bobule obsahovať maximálne 27 kg cukru na 100 l. Hrozienkový výber (Selection from raisins) – víno vyrobené z ručne vyberaných prezretých bobúľ, ktoré obsahujú najmenej 28 kg cukru. Cibébový výber (Selection from cebeba’s) – vyrobené z ručne vyberaných prezretých bobúľ hrozna zušľachtených účinkom ušľachtilej plesne Botrytis cinerea, ktoré obsahujú najmenej 28 kg cukru na 100 l. Senzorické hodnotenie vína: Víno je bohaté na arómy medu, korenia a lúčnych kvetov. V chuti sa prelínajú substancie prezretého žltého ovocia bohatého na prírodné cukry. Servis: 10 – 12 °C Víno Matyšák TRAMÍN ČERVENÝ BOBUĽOVÝ VÝBER Vinárske závody Topoľčianky FRANKOVKA MODRÁ ROSÉ ĽADOVÉ VÍNO Vinárske závody Topoľčianky CHARDONNAY VÝBER Z HROZNA Víno Pezinok RIZLING VLAŠSKÝ HROZIENKOVÝ VÝBER bal.: 500 ml cena za 500 ml bal.: 500 ml cena za 500 ml bal.: 500 ml cena za 500 ml bal.: 750 ml cena za 750 ml ďalšia akciová cena aj na: Tramín červený hrozienkový bal.: 500 ml výber, bal.: 500 ml cena za 500 ml 4,19 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 5,03 4,19 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 5,03 11,49 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 13,79 6,99 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 8,39 9,99 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 11,99 11,49 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 13,79 100 ml = 0,84/1,01* 22 Vinárske závody Topoľčianky MUŠKÁT MORAVSKÝ BOBUĽOVÝ VÝBER 100 ml = 0,84/1,01* 100 ml = 2,30/2,76* 100 ml = 0,93/1,12* 100 ml = 2,00/2,40* 100 ml = 3,06/3,67* slovenské vína a syry sE1217_18-32.indd 22 Víno Matyšák VELTLÍNSKE ZELENÉ HROZIENKOVÝ VÝBER bal.: 375 ml cena za 375 ml *cena s DPH 19.7.12 11:48