AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar slovenské vína a syry

Platnosť od 1.8. do 28.8.



Culinar slovenské vína a syry - strana 23



Culinar slovenské vína a syry - strana 23

Sekty Bratislava bola, po francúzskej Champagni, prvým miestom v Európe, kde sa začala produkcia šumivého vína metódou champenoise, tzn. metódou kvasenia vo fľašiach. Na počiatku XIX. storočia sa ranený napoleónsky vojak J. E. Hubert, vracajúci sa z ruskej vojny, zamiloval v Prešporku do zdravotnej sestry. Láska k tej žene a malokarpatskému vínu zadržali Huberta v Bratislave do konca života. Založil (vďaka podpore vtedajšej šlachty) prvý závod produkujúci šumivé víno francúzskou technológiou mimo územia Francúzska. Výroba sa rozrastala aj po jeho smrti pod vedením jeho syna Heinricha. Odvtedy až do 50-tych rokov XX. storočia existovalo najmenej 15 rôznych firiem produkujúcich šumivé vína. Ich kvalita bola kontrolovaná na rôznych medzinárodných súťažiach, napr. v Budapešti v roku 1842 alebo v roku 1896 vo francúzskom Bordeaux. Najznámejšie boli vína Palugyay, Lenart a Laban. Víno Nitra SEKT PÁLFFY V. O. BRUT Víno Matyšák BRUT extra suché bal.: 750 ml bal.: 750 ml cena za 750 ml cena za 750 ml ďalšia akciová cena aj na: Sekt Pálffy Style Demi Sec, 99 bal.: 750 ml 19 4,5,03* 6,8,39* 100 ml = 0,93/1,12* Šumivé víno nemožno označiť ako sekt, ak bolo vyrobené prvotným alebo druhotným kvasením muštov alebo vín pochádzajúcich z územia členských štátov EÚ, ak celkový obsah alkoholu cuvée použitého na výrobu dosiahne najmenej 8,5 % obj. a pretlak vo fľaši pri teplote 20 °C je najmenej 3 bary. Členenie podľa obsahu cukru brut nature (prírodne suché) – menej ako 3 g.l-1 cukru (bez pridania cukru do šťavy) extra brut (obzvlášť suché) – 0 – 6 g.l-1 cukru brut (suché) – do 15 g.l-1 cukru extra dry (extra suché) – 12 – 20 g.l-1 cukru sec (suché) – 17 – 35 g.l-1 cukru demi-sec (polosuché) – 33 – 50 g.l-1 cukru doux (sladké) – viac ako 50 g.l-1 cukru Vinárske závody Topoľčianky BRUT Hubert GRAND BLANC, ROSÉ Hubert L’ORIGINAL BRUT, DEMI SEC, ROSÉ, ROSSO Elesko PINOT NOIR ROSÉ BRUT bal.: 750 ml cena za 750 ml bal.: 750 ml cena za 750 ml bal.: 750 ml cena za 750 ml bal.: 750 ml cena za 750 ml 6,29 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 7,55 3,29 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 3,95 4,49 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 5,39 8,99 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 10,79 100 ml = 0,84/1,01* 100 ml = 0,44/0,53* 100 ml = 0,60/0,72* 100 ml = 1,20/1,44* 100 ml = 0,56/0,67* *cena s DPH sE1217_17-32.indd 23 slovenské vína a syry 23 18.7.12 14:51