AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 1.6. do 28.6.



Culinar - strana 13



Culinar - strana 13

Sušené šunky VEĽKÁ ŠPANIELSKA RODINNÁ FIRMA ELPOZO je veľká španielska firma s rodinným charakterom, ktorá sídli v  Alhame v  Murcii na  juhovýchode Španielska, pod pohorím Sierra Espuña. ELPOZO dodržiava Komplexnú kontrolu procesu (CIP) a vyniká ako firma, ktorá ovláda celý produkčný reťazec od  štúdia potrieb spotrebiteľov, cez chov dobytka a vývoj rás, až po pestovanie vlastných surovín na chov dobytka. V ELPOZO sa spájajú najmodernejšie technológie s  tradičnými receptami a  remeselnými metódami spracovania sušeného mäsa. ELPOZO spracúva Jamón Serrano do rôznych podôb: celé stehno s kosťou stredná časť šunky alebo blok – jednoducho sa krájajú plátky – v maloobchodnom balení a iné. Názov Jamón Serra no je odvodený od slova „sierra “, čo znamená hory. Šunka Serrano s kosťou v. b. + stojan • bal.: cca 6,5 kg • cena za 1 kg 10,99 13, 19* Tapas šunka Serrano 100 g Jamón Serrano Loncheado • bal.: 100 g • cena za 100 g • bal.: 100 g, 500 g • cena za 100 g 2,99 3, 1,89 2, 59* 27* AKO ROZLIŠOVAŤ KVALITU ŠPANIELSKYCH SUŠENÝCH ŠUNIEK kvalita plemeno pôvod výkrm porážková hmotnosť vek pri porážke Jamón Curado biele prasa EU krmivo pre zvieratá cca 100 kg 6 mesiacov 4 – 6 mesiacov Jamón Serrano biele prasa EU krmivo pre zvieratá cca 100 kg 6 mesiacov 7 – 9 mesiacov Jamón Serrano T.S.G. biele prasa Španielsko krmivo pre zvieratá cca 100 kg 6 mesiacov 7 – 9 mesiacov Jamón Bodega biele prasa EU krmivo pre zvieratá cca 100 kg 6 mesiacov 9 – 14 mesiacov Jamón Gran Reserva biele prasa EU krmivo pre zvieratá cca 100 kg 6 mesiacov 14 – 18 mesiacov Jamón Ibérico de Cebo Iberské prasa min. 50 % Španielsko/Portugalsko krmivo pre zvieratá min. 115 kg 10 mesiacov min. 18 mesiacov Jamón Ibérico de Cebo de Campo Iberské prasa min. 50 % Španielsko/Portugalsko žalude, tráva, obiloviny min. 115 kg 12 mesiacov min. 18 mesiacov Jamón Ibérico de Bellota Iberské prasa min. 75 % Španielsko/Portugalsko žalude min. 115 kg 14 mesiacov 18 – 30 mesiacov Jamón Ibérico de Bellota 100% Iberské prasa 100% Španielsko/Portugalsko žalude min. 108 kg 14 mesiacov 18 – 30 mesiacov archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH doba zrenia 13 sE1613_01-16.indd 13 5/17/16 10:13 AM