AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 1.6. do 28.6.



Culinar - strana 15



Culinar - strana 15

Sušené šunky SUŠENÉ ŠUNKY Z FRANCÚZSKA, BELGICKA A SLOVINSKA Vo Francúzsku má takmer každý región svoju sušenú šunku, jednou z nich je Jambon de Savoie. História savojskej šunky je taká stará, že je ťažké vysledovať jej začiatok. V eľmi dlho bola táto šunka „kráľovským jedlom“ – bola servírovaná na kráľovskej tabuli pri obzvlášť slávnostných príležitostiach. Veľmi obľúbená bola aj na stole rímskych cisárov. V  stredoveku potom bola podávaná hlavne počas Veľkej noci. Nasoľovanie prebieha dodnes tradičným ručným spôsobom, následná doba zrenia je potom 9  –  12 mesiacov v nadmorskej výške 650 m, kde podnebie pri Mont Blancu dáva šunke príjemnú arómu a neopakovateľnú chuť. ARDENSKÁ ŠUNKA Ardenská šunka sa vyrába z  vybraných bravčových stehien. Špecifické ardenské korenie dáva šunke výnimočnú chuť. Šunka sa najprv solí 3 týždne nasucho, potom 3 týždne v  náleve, 1 týždeň zreje a  1 týždeň sa údi, na záver sa ešte 3 týždne nasucho solí. Jambon d’Ardenne • bal.: 100 g • cena za 100 g 2,99 3, 59* Kraški pršut Jambon De Savoie • bal.: 100 g plátky • cena za 100 g • bal.: 90 g plátky • cena za 90 g 2,29 2, archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH KRAŠKI PRŠUT Slovinský Kraški pršut je vzhľadovo podobný stredomorským prosciutto, ale pri spracovaní sa používajú prísnejšie technologické postupy. Od talianskych a  španielskych šuniek sa líši tým, že má odrezanú nožičku. Po vybratí panvovej kosti je pršut tvarovaný do  oválneho tvaru. Po sušení a  dozrievaní je celý povrch pokrytý charakteristickou ušľachtilou plesňou. Klíma v oblasti Kras je veľmi drsné, s priemernou ročnou teplotou iba 10,6  °C. Pri zrení hrá dôležitú úlohu jav Burja (Bora), čo je prúdenie chladného vzduchu. Jemné mramorovanie pršuta dáva výslednému produktu jemnejšiu arómu. Kraški pršut má ružovo-červenú farbu, povrch plátku je hladký a svieži. 3,99 4, 75* 79* 100 g = 4,43/5,32* Predajná doba: Po – Ne 8.00 – 22.00 Predajná doba pre Zlatých a Strieborných partnerov: Po – So 6.00 – 22.00, Ne 7.00 – 22.00 Akceptujeme platbu v eurách a českých korunách. Prijímame tieto platobné karty: 0850 700 707 – informačná linka spoločnosti METRO sE1613_01-16.indd 15 Ponuka tovaru platí pre držiteľov zákazníckej karty METRO a  je určená na podnikanie. Uvedené ceny sú v eurách, bez dekorácie a nie sú platné pri nákupoch výrobkov prostredníctvom služby METRO Distribúcia. Za chyby vzniknuté pri sadzbe a  tlači neručíme. Spoločnosť METRO si vyhradzuje právo zmien v  balení a  variante tovaru ponúkaného v  tejto ponuke. Spoločnosť METRO garantuje ceny na uvedené obdobie ako najvyššie možné. Ponuka tovaru je časovo obmedzená na obdobie platnosti ponuky alebo do neočakávaného vypredania zásob. Všetky aktuálne platné ponukové letáky sú pre registrovaných zákazníkov k dispozícii na nahliadnutie či stiahnutie na www.metro.sk v sekcii Aktuálna ponuka. 5/18/16 5:28 PM