AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 9.6. do 15.6.



 - strana 29



- strana 29

vedeli ste, že... Druhové delenie ... historické korene hrášku siah ajú až do Mladšej doby kamenn ej, keď ľudstvo začalo pôdu využívať na poľnohospodárske účely? Medzi prvých pestovateľov zeleného zázraku patrili obyvatelia Malej Ázie. Nas ledovala India, Blízky východ a Európa. Zau jímavosťou je, že rozsiahlejšie hrac hové polia boli zaznamenané na úze mí Cypru. Pod konzumáciu zele ných guľôčok v surovom stave sa pod písali Holanďania. Boom sa z kr ajiny tulipánov rýchlym tempom rozš íril do celého kulinárskeho sveta. Hra�� �ia��: Známy je aj pod označením „obyčajný“. Konzumuje sa surový, zvykne sa zamrazovať, variť a konzervovať. Hra�� �ia�� ���r���: Prednosťou veľmi skorej odrody sú sladké struky, určené najmä na konzumáciu v čerstvom stave. V���� ú��n��  Hrášok v prvom rade dodáva nášmu organizmu potrebnú energiu.  Podporuje rast svalov, čo vítajú najmä športovci a fyzicky pracujúci ľudia. Hra�� �ia�� ���ň���:  Posilňuje nervovú sústavu, činnosť srdca a zaisťuje pružnosť cievneho systému. Dlhé struky, veľké semená a vysoký výnos predurčujú túto hrachovú odrodu na konzervovanie.  Znižuje hladinu cholesterolu, prečisťuje tráviaci trakt a detoxikuje organizmus.  Blahodarne vplýva na nechty, vlasy a pružnosť pokožky, takže mu možno pripísať omladzujúce účinky. K��m�v� �rá�k�v� p�����k� � mät���� jo��rt�� Potrebujeme: • 800 ml zeleninového vývaru • 600 g mrazeného hrášku • 150 g jogurtu • 4 PL crème fraîche • • • • • • • • 2 PL oleja 1 cibuľu 1 limetu 1 strúčik cesnaku 1/2 viazaničky mäty sušený estragón korenie soľ Postup prípravy: Cibuľu nakrájame na kúsky, mätu s cesnakom posekáme nadrobno, z limety vytlačíme šťavu. Na rozpálenom oleji speníme cibuľu s cesnakom, následne pridáme vývar s hráškom a varíme cca 10 minút. Ponorným mixérom urobíme pyré, do ktorého pridáme crème fraîche, soľ, korenie a estragón. V extra nádobe zmiešame jogurt s mätou a limetovou šťavou. Hráškovú polievku rozdelíme do tanierov, ozdobíme mätovým jogurtom a podávame. Zdroj: internet Mich29, Hum29, Vra29, Spis29, Lev29, Mar29, Prie29, Part29, Cad29, Kom29, NoZ29, Sa29, Nit29, Mal29, Sen29 / - Jedna porcia: 271 kcal Sacharidy: 22 g Bielkoviny: 12 g Tuky: 14 g 30 minút rafinované 4 porcie