AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Potraviny

Platnosť od 15.6. do 28.6.



Potraviny - strana 3



Potraviny - strana 3

Ryby PRE VŠETKÝCH, KTORÍ PODĽAHLI CHUTI MORA TAJOMNÝ MORSKÝ ČERT Hovorí sa o nich, že nevedia len plávať, ale dokážu sa aj plaziť po dne. A to vďaka zväčšenej prsnej plutve, ktorá sa podobá končatinám vyšších živočíchov. Po celom svete (sú známe hlavne pod francúzskym názvom lotte alebo buadroie) patria na jedálne lístky reštaurácií. Zvláštnosťou čertov je ich prvý lúč chrbtovej plutvy, ktorý je premenený na predĺženú, voľne pohyblivou vábničku. Tou pohybujú a lákajú k sebe ostatné ryby. Akonáhle sa ryba priblíži, otvorením obrovskej papule vznikne podtlak, ktorým vtiahne korisť do seba. Použitie v kuchyni: • celá ryba: ideálna na porcovanie a využitie lá b id ál i rôznych častí pozri vysvetlenie nižšie • bez hlavy: používa sa ďalej na steaky, filety, kosti na vývar Morský čert môže dosiahnuť dĺžku až 2 metre pri hmotnosti vyše 50 kg, ale bežne je dĺžka okolo 1 metra s hmotnosťou 1 – 2 kg. • steaky: vhodné na dusenie, pečenie a grilovanie Má jemné, pevné mäso, ktoré sa výborne hodí na dusenie, pečenie, grilovanie. Okrem chrbtice nemá prakticky žiadne kosti. • líčka: jemná časť mäsa vhodná predovšetkým na pečenie napr. v alobale p V dňoch 23. 6. alebo 24. 6. 2016 porcujeme a pripravujeme čertov vo Vašom veľkoobchodnom stredisku. A môžete ich aj ochutnať! Viac informácií nájdete na www.metro.sk Krevety celé nevarené lat.: Litopenaeus vannamei veľ.: 30 – 40 ks/kg pôvod: Ekvádor, chov cena za 500 g 3 *cena s DPH sS1614_01-27.indd 3 0,00 0,00* • filety: na pečenie a grilovanie V PONUKE TIEŽ BEZ HLAVY, FILETY, LÍČKA Čert morský ký s hlavou zo severu lat.: Lophius piscatorius scatorius veľ.: 1 – 2 kg/ks s pôvod: Dánsko, lov cena za 1 kg Claresse fileta 5 ,99 7,19* 100 g = 1,20/1,44* lat.: Heterobranchus longifilis x Clarias gariepinus veľ.: 100 – 400 g/ks pôvod: Holandsko, chov cena za 1 kg ,99 10 13,19* Sivoň arktický pitvaný 8 ,99 9,89* lat.: Salvelinus alpinus veľ.: 200 – 500 g/ks pôvod: Dánsko cena za 1 kg 10,99 12,09* × Uvedená cena je už po zľave. 6/1/16 1:56 PM