AktuálneLetáky.eu   

Tesco leták : Magazín

Platnosť od 14.6. do 14.9.



Magazín - strana 41



Magazín - strana 41

KUCHYŇA & CHUTE Chlebíčky ...s kozím syrom, medom a čerstvým rozmarínom ...s cviklovým humusom, pečenou mrkvou a ligurčekom SUROVINY: • balenie kozieho syra • 3 lyžice medu • pol hrste čerstvého rozmarínu Príprava: Na malom ohni zohrejte med s rozmarínom, až kým sa neskaramelizuje. Na chlebík položte kozí syr a polejte bylinkovým medom. ... s tofu nátierkou, hráškom a praženými mandľami SUROVINY: • 200g zeleného hrášku • polovica balenia tofu • hrsť čerstvej mäty • olivový olej • soľ • korenie • hrsť mandľových lupienkov SUROVINY: • 3 malé mrkvy • hrnček suchého cíceru • 4 lyžice tahini • stredne veľ ká cvikla • šťava z polovice citróna • strúčik cesnaku • niekoľ ko lístkov čerstvého ligurčeka • 2 lyžice masla • 2 lyžice medu Príprava: Pripravte si humus: večer zalejte cícer vodou a nechajte postáť cez noc. Nasledujúci deň zalejte cícer čerstvou vodou a varte, až kým nebude mäkký (asi 30-60 minút). V tom istom čase zaviňte umytú cviklu do fólie a pečte pri teplote 180°C asi hodinu. Uvarený cícer opláchnite, vložte do mixéra, pridajte cesnak a tahini a rozmixujte. Keď cvikla vychladne, ošúpte ju, vložte do mixéra a pridajte citrónovú šťavu, znova mixujte všetko na jemnú hmotu. Mrkvy očistite, prerežte na štvrťky a vložte do nádoby na zapekanie. Potrite medom a pridajte dve lyžice masla. Vložte do rúry rozohriatej na 180°C a pečte asi 15 minút. Následne pečivo pomastite cviklovým humusom a navrch položte pečené mrkvy. Ozdobte čerstvým ligurčekom. Príprava: Mandľové lupienky pražíme niekoľko minút na suchej panvici, až kým nezmenia farbu na zlatožltú. Všetky suroviny na nátierku zmixujte na hladkú masu. Pečivo natrite nátierkou a podávajte posypané mandľami. 41 • Tesco magazÍn