AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 29.6. do 26.7.



Culinar - strana 20



Culinar - strana 20

Ná p o je GIN VO FĽAŠI Horkastý gin s osobitou vôňou po borievkach vznikol náhodou, medzi destilátmi však čoskoro urobil závratnú kariéru. V súčasnosti je jedným z najhorúcejších trendov v kategórii alkoholických nápojov. 20 sE1615_01-24.indb 20 V anglosaských krajinách patrí ginu na rebríčku popularity druhé miesto za  whisky. Jeho pôvod je často spájaný s  Veľkou Britániou, podľa mnohých zdrojov však pochádza z Holandska. Príbeh o jeho vzniku sa viaže k univerzite v  Leidene a  tunajšiemu profesorovi Sylviovi, ktorý v  roku 1650 usiloval o  výrobu diuretika na  liečenie obličkových ťažkostí a  na  jeho výrobu použil destilát z  obilia a  borievkový olej. Aromatický nápoj si rýchlo získal značnú priazeň a jeho výroba dokonca niekoľkonásobne presiahla populárne pivo. Mnoho historických zdrojov však „patent“ holandského lekára popiera, lebo zmienky o  nápoji z  borievky sa v literatúre objavovali už od 11. storočia. CULINAR 14.06.16 12:23