AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 30.6. do 6.7.



 - strana 4



- strana 4

čerstvosŤ a kvalita pre všetkých Br�vč��� bô��� n� ���j��� �pôs�� Potrebujeme: • 5 strúčikov cesnaku • 2 bobkové listy • 1,5 kg bravčového bôčika (plátky) • 1,5 ČL koriandra • 1,5 ČL celého korenia • 1 cibuľu • 1 pomaranč • soľ Na karamel: • 110 g kryštálového cukru • 60 g masla • 60 ml vody Na omáčku: • 120 ml výpeku z mäsa • 2 PL miso omáčky • 2 PL vínneho octu • 1 PL sójovej omáčky • 1 PL rybacej omáčky • 1 PL masla • 1 PL šalotky • 1 ČL cesnaku • soľ, mleté čierne korenie Postup prípravy: Pomaranč vyžmýkame, ošúpanú cibuľu nakrájame na tenké plátky, cesnak pretlačíme, koriander s korením rozdrvíme v mažiari. Plátky bôčika osolíme, posypeme rozdrveným korením, vložíme do pekáča, pridáme bobkový list a cibuľu s cesnakom. Podlejeme pomarančovou šťavou zmiešanou s trochou vody, pekáč zakryjeme alobalom a upečieme v rúre zohriatej na cca 180 °C. Mäso odložíme bokom, zo scedeného výpeku si odložíme 120 ml. Na prípravu karamelu rozpustíme v hrnci cukor. Keď zhnedne, pridáme maslo s vodou a vymiešame na hladkú zmes. Na omáčku rozpustíme v panvici maslo a opečieme nadrobno nakrájanú šalotku s cesnakom. Dochutíme soľou, korením, pridáme výpek, karamel, rybaciu, sójovú, miso omáčku a ocot. Necháme zovrieť, za stáleho miešania varíme asi 30 sekúnd. Opečený bôčik naservírujeme na taniere, polejeme karamelovou omáčkou a podávame. grafia Použitá foto á. je ilustračn Zdroj: internet Mäso z našich pultov Bravčové mäso z pliecka na pečenie Teľaciepl ece bez kosti, vcelku ideálne na varenie a dusenie 1k g 1k g 16% LACNEJŠIE! Pri starej 20% DPH 2 – cena 2,7 2,49 pôvodne 2,99 Bravčové rebierka marinované na grilovanie aj pečenie 5 kusov 1k g 12% LACNEJŠIE! Pri starej 20% DPH 9 – cena 9,5 8,79 pôvodne 9,99 Údené bravčovékar é s kosťou na využitie v studenej kuchyni 100g 16% LACNEJŠIE! 19% LACNEJŠIE! pôvodne 4,99 pôvodne 0,56 4,19 Za tlačové chyby neručíme, predaj len v obvyklom množstve. Niektoré výrobky môžu byť v ponuke iba do vypredania zásob. Treb4, Hum4, Kos6, Bar6, Spis4, Pop4, RimS4, Luc4, BaB4, Brez4, LiM4, DolK6, Zvo4, Mar4, Part4 / - 0,45 (= 1 kg 4,50)