AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 7.7. do 13.7.



 - strana 29



- strana 29

Krevetie rizoto s cuketou Potrebujeme: • 400 g kreviet • 4 PL masla • 3 cukety • 2 šálky ryže • 2 PL olivového oleja • • • • • 1 cibuľu ½ l zeleninového vývaru ½ šálky bieleho vína petržlenovú vňať parmezán Postup prípravy: V panvici zohrejeme 2 PL masla s olejom. Pridáme nasekanú cibuľu a restujeme dozlatista. Nasypeme ryžu, zalejeme vínom a na miernom ohni miešame, kým ryža absorbuje víno. Následne do zmesi nalejeme horúci vývar a miešame približne desať minút. Pridáme nakrájané cukety a opäť krátko povaríme. Na záver nasypeme do zmesi olúpané, na polovicu prerezané krevety a počkáme, kým sa dovarí ryža. Do rizota primiešame zvyšok masla, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a postrúhaný parmezán. Cuketovo-smotanová polievka Potrebujeme: • 600 g cukiet • 350 g zemiakov • 150 ml smotany na varenie • 100 g cibule • 25 g masla • • • • • • 2 strúčiky cesnaku 2 PL citrónovej šťavy 1,5 l vývaru 1 KL muškátového orieška korenie, soľ kôpor na ozdobu Postup prípravy: Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno, zemiaky s cuketami na menšie časti. V hrnci rozpustíme maslo, na ktorom dozlatista osmažíme cibuľu. Pridáme cukety so zemiakmi a krátko podusíme. Zalejeme zohriatym vývarom, dochutíme korením, soľou, muškátovým orieškom a na miernom ohni varíme cca 20 minút. Potom pridáme pretlačený cesnak a základ rozmixujeme dohladka. Vmiešame smotanu s citrónovou šťavou a ešte krátko prevaríme. Pred podávaním ozdobíme posekaným kôprom. Zdroj: internet Treb29, Mich29, Hum29, Vra29, Pre29, Pop29, ZlaM29, Lev29, Mar29, Prie29, Part29, Trec29, Kom29, NoZ29, Sa29, Nit29, Pies29, Mal29, Sen29 / - Všetky použité fotografie sú ilustračné.