AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 14.7. do 20.7.



 - strana 24



- strana 24

O������� � �ro��e��� broskyne Pes��� ��j�� o�rô� Skoré pravé broskyne: Patrí sem napríklad severoamerická „May Flower“, ktorej plody majú zelenkasté sfarbenie s červeným líčkom. Ďalej je to „Sunhaven“ z USA. Vyniká relatívne pevnou šupkou oranžovej farby s tmavočerveným kontrastom v jednej tretine plodu. Poloskoré pravé broskyne: Typickým zástupcom je „Redhaven“. Severoamerická odroda je cenená pre jemnú dužinu s výbornými chuťovo-aromatickými vlastnosťami. Neskoršie odrody: Zo Severnej Ameriky pochádzajú „Halehaven“ a „Elberta“. Ak je im dopriate dostatočné teplo, zarodia veľké a zlato-oranžové plody s nezameniteľnou arómou. Neskoré odrody: Žiarivým červeným líčkom na žltom podklade upozorňuje na seba „Cresthaven“. Veľké a šťavnaté plody odrody z USA sa zvyknú zbierať až v druhej polovici septembra. T��� n� d���� �ro��  Broskyne vyžadujú hlinito-piesočnatú pôdu s vápenatým obsahom do päť percent.  Počas kvitnutia, ako aj mesiac pred dozrievaním plodov, sú náročné na vlahu.  Nedostatočné polievanie sa prejaví drobným a nerovnomerne zrelým ovocím.  Stromy takisto potrebujú svetlo i teplo. Polotieň negatívne vplýva na farbu a chuť plodov.  Jeden z typických škodcov spôsobuje broskyniam kučeravosť (žltočervené a postáčané listy). Vhodnou prevenciou sú včasné postreky účinnými prostriedkami. Z Č��� d� ��et� Keď vedci začali pátrať po pôvode broskýň, natrafili na unikátne dôkazy prezrádzajúce skutočnosť, že prvé odrody tohto ovocia pestovali pred vyše štyritisíc rokmi starovekí Číňania. Vďaka obchodníkom sa po hodvábnej ceste dostali do Perzie, kde sa udomácnili ako kultúrne ovocné dreviny. Netrvalo dlho a žltooranžové plody si našli cestičku na Starý kontinent. Približne v desiatom storočí ovládli broskyne Anglicko, odkiaľ ich vysťahovalci previezli do Ameriky. Dnes prinášajú broskyne osožnosť v celosvetovom meradle. Medzi ich najväčších európskych pestovateľov patrí Taliansko a Španielsko, zo zámorských štátov je to južná Afrika, Nový Zéland a USA. O�������úc� d��k� Až osemdesiat percent broskyňových plodov tvorí tekutina. Právom sú teda považované za vynikajúce osvieženie pre ľudský organizmus, ktorému dodávajú aj značnú porciu vitamínov C, E, K a B (niacín, tiamín, riboflavín). Z ďalších prvkov treba spomenúť aminokyseliny a minerály (draslík, fosfor, horčík, meď, selén, vápnik, železo). Za sýtožlté, oranžové až červené zafarbenie broskýň je zodpovedný vysoký podiel karoténov. Broskyne majú značný vplyv na obranyschopnosť nášho tela. Odstraňujú pocity napätia a nervozity, spevňujú väzivové tkanivá, cievy a stimulujú srdce. Takisto majú odvodňujúce účinky, čím pomáhajú redukovať hmotnosť. Povzbudzujú chuť do jedla, zlepšujú náladu a blahodarne pôsobia na sviežosť pleti. D���� �e��e� U broskýň zohráva dôležitú úlohu oddeliteľnosť dužiny od kôstky. Pri odrodách ako Redhaven, Halehaven, Elberta a Cresthaven sa dužina od kôstky oddeľuje bez akýchkoľvek problémov. Presný opak sa týka napríklad broskyňových druhov May Flower a Sunhaven. Zdroj: internet Treb24, Mich24, Hum24, Vra24, Pre24, Spis24, Pop24, RimS24, Roz24, ZlaM24, Lev24, Ruz24, Mar24, Prie24, Part24, Cad24, Trec24, NMV24, Kom24, NoZ24, Sa24, Nit24, Pies24, Mal24, Sen24 / -