AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 21.7. do 27.7.



 - strana 36



- strana 36

Maliny O�������ú�� b���ľ��� �vo��� Le��n�� � f�k�� Mnohé ovocné druhy sú opradené bájnymi legendami. Jedna vykresľuje maliny ako biele bobuľky na kríkoch. Keď ich pre svojho syna Jupitera zbierala víla Ida, pichla sa do prsta a zafarbila ich dočervena. Odvtedy vraj farba malinových plodov symbolizuje jej krv. Svet legiend striedajú archeologické fakty, podľa ktorých údajne krvavočervené bobuľky poznali už v dobe kamennej. Maliny sa teda právom radia medzi najstaršie bobuľové ovocie. Pro��e��� �bs�� Malinové plody obsahujú vitamíny (A, B, C, E, K), minerály (draslík, fosfor, horčík, meď, sodík, vápnik, železo), prítomné sú aj kyseliny (citrónová, jablčná, vínna, salicylová), triesloviny a pektín. Spomínaný cenný obsah aktivuje v tele protizápalové procesy, znižuje krvný tlak, priaznivo pôsobí proti stresu, migrenickým stavom, spevňuje očné cievy a podporuje liečbu porúch videnia. Maliny sú takisto vhodné aj v rámci redukčných diét. Viaceré štúdie ukázali, že čerstvé plody výrazne zasycujú a podporujú trávenie. Podceniť nehodno ani listy malinového kra. Sú zdrojom trieslovín, organických kyselín, vitamínu C a silíc. Listové odvary sa osvedčili napríklad pri chronických kožných chorobách, ako aj zápaloch ústnej dutiny. Pest�v���� pod�má��� F���� ��rac�v��i�  Maliny sú veľmi citlivé a rýchlo podliehajú skaze.  Čerstvo kúpené alebo nazbierané vydržia maximálne dva dni.  Hodia sa na prípravu ovocných pohárov, na zdobenie zákuskov, zmrzlín či pudingov.  Ak si chceme maliny uchovať dlhšiu dobu, je potrebné ich konzervovať.  Dá sa z nich vykúzliť skvelý džem, marmeláda, dreň, topping, sirup i kompót.  Umyté, osušené a vytriedené maliny od zlých či popučených plodov sa môžu aj zamraziť. Zdroj: internet Miesto a pôda: Maliny obľubujú slnečné stanovište so stredne ťažkou, kyprou a priepustnou pôdou. Koreňová sústava malín je plytká a vyžaduje dostatočný prísun živín počas celého vegetačného obdobia. Zeminu je preto nevyhnutné zásobiť humusom, fosforom a draslíkom. Nevyhovujúce sú príliš suché pôdy (slabá úrodnosť), ako aj ťažké a zamokrené parcely (hynutie koreňov). Sezónne práce: Jednou z dôležitých činností počas vegetácie malín je ich pravidelné okopávanie a vyplievanie od burín, ktoré zabraňujú prechodu živín ku kríkovým koreňom. Po zbere plodov je potrebné odrodené výhonky odstrihnúť. V opačnom prípade môžu tlmiť rast zdravých častí a rozširovať hubové ochorenia. Prehľadne a rovnomerne: Maliny sa rýchlo rozpínajú. Ustrážiť sa to dá pomocou stĺpikov či kolov, ktoré sa v rozpätí niekoľkých metrov natlčú do zeme okolo malinového kríka. Medzi ne sa vo výške 1 m napne drôt slúžiaci na oporu popínavých výhonkov. Výhodou takejto konštrukcie je prehľadné a rovnomerné rozmiestnenie malinového kríka, ako aj jeho dostatočné presvetlenie, čo vedie k rýchlejšiemu dozrievaniu a ľahšiemu zberu plodov. Treb36, Mich36, Hum36, Vra36, Pre36, Spis36, Pop36, Lev36, Mar36, Prie36, Part36, Cad36, Trec36, NMV36, Kom36, NoZ36, Sa36, Nit36, Pies36, Mal36, Sen36 / -