AktuálneLetáky.eu   

Metro leták :

Platnosť od 27.7. do 9.8.



 - strana 8



- strana 8

Ryby a plody mora chladené VÝBORNÁ A CENOVO DOSTUPNÁ TRESKA TMAVÁ Treska tmavá sa predtým netešila príliš veľkej popularite. Jej chudé hnedosivé mäso získa totiž peknú svetlú farbu až tepelnou úpravou. Táto ryba je rozšírená od Špicbergov po Biskajský záliv. Vyskytuje sa aj u atlantického pobrežia Severnej Ameriky. Rada sa zdržiava na dne v hĺbkach. Pre lov tresky na predaj v čerstvom stave sa najčastejšie používajú menšie lode (9 až 27 metrov). Vlastný lov prebieha na udicu, na dlhé vlasce, do sietí alebo podložných sietí. Tresku tmavú si môžete vychutnať takmer po celý rok. Jej mäso je dobrým zdrojom bielkovín, vitamínu B12 a selénu. Treska tmavá Spracovanie: Vypitvaná s hlavou – hlava u tresiek tvorí podstatnú časť jej váhy, preto sa takto opracovaná veľmi nepoužíva. Vypitvaná bez hlavy – ideálna na pečenie alebo grilovanie vcelku. Fileta s kožou alebo bez kože – takmer bez kostí, ideálna na pečenie v alobale, grilovanie, smaženie, ale aj na ďalšie spracovanie. Je ideálna na populárny Fish & Chips. Loin – ide o chrbtovú vysokú časť, jej tepelná úprava je teda rovnomerná a mäso zostáva šťavnaté vo všetkých častiach. M VÝBORNÁ RYBA ZA LÁKAVÚ CENU je veľmi vhodná ako alternatíva k iným drahším rybám (napr. lososovi atď.) Treska tmavá fileta bez kože zo severu lat.: Pollachius virens veľ.: 200 – 400+ g/ks pôvod: Dánsko, lov cena za 1 kg K 6,39 7,67 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static M – IDEÁLNA ALTERNATÍVA K LOSOSOVI NIELEN SVOJOU NÍZKOU CENOU A KVALITOU – NAVYŠE MÁ MENEJ TUKU SPOZNAJTE PRAVÚ CHUŤ RYBY – ČERSTVÝ, NEROZMRAZOVANÝ K M Pstruh dúhový (lososovitý) fileta lat.: Oncorhynchus mykiss veľ.: 150 – 400 g/ks pôvod: Taliansko, chov cena za 1 kg lat.: Stizostedion lucioperca veľ.: 200 – 500 g/ks pôvod: Poľsko, lov cena za 1 kg Tuniak žltoplutvý fileta sashimi Zubáč veľkoústý fileta s kožou 39 10, 11,43* VÄČŠIA RYBA/VYŠŠIE MÄSO ZARUČÍ PRI GRILOVANÍ VÄČŠIU ŠŤAVNATOSŤ NA OBJEDNÁVKU AJ NEPITVANÁ ZA NIŽŠIU CENU 99 15, 19,19* – NEBOJTE SA EXPERIMENTOVAŤ, DAJTE DO ALOBALU NAPR. S KAPARY A PEČTE V RÚRE ALEBO NA GRILE – RYBE SA TIEŽ HOVORÍ „FALOŠNÝ HOMÁR“ lat.: Thunnus albacares veľ.: 0,8 – 2+ kg/ks pôvod: Maledivy, Indonézia, Srí Lanka, lov cena za 1 kg K 99 26, 32,39* UROBTE SI VÝBORNÚ DELIKATESU, STAČÍ 1 HOD. OBVARIŤ, NECHAŤ VYCHLADNÚŤ V ROVNAKEJ VODE A NÁSLEDNE NAPR. UGRILOVAŤ K Grécka pražma kráľovská pitvaná Čert morský bez hlavy zo severu lat.: Sparus aurata veľ.: 550 – 750 g/ks pôvod: Grécko, chov cena za 1 kg lat.: Lophius piscatorius veľ.: 300 – 500 g/ks pôvod: Dánsko, lov cena za 1 kg 8 sF1617_01-16.indd 8 99 9, 11,99* Chobotnica pitvaná 99 14, 17,99* lat.: Octopus vulgaris veľ.: 900 – 1800 g/ks pôvod: Indonézia, lov cena za 1 kg 99 13, 16,79* www.metro.sk K 9 14.07.16 12:32