AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 24.8. do 20.9.



Culinar - strana 5



Culinar - strana 5

NAJZNÁMEJŠIE DRUHY MÚKY Pšeničná svetlá sa vyrába rozomletím obrúseného pšeničného zrna, ktoré bolo zbavené klíčku a obalu. Využíva sa na prípravu koláčov, buchiet, žemlí, chleba, knedlí a cestovín. Celozrnná múka vzniká pomletím celého zrna, vďaka čomu obsahuje vyšší podiel cenných látok, má výraznejšiu chuť a  kvôli obsahu prírodných olejov aj kratšiu trvanlivosť. Možno ju využiť pri príprave slaného aj sladkého pečiva aj na zahustenie polievok či omáčok. Ražná múka obsahuje mnoho živín, má výraznú chuť a  je skvelá na chlieb, dalamánky či perníky. Obsahuje menej lepku a  pre lepšie kysnutie sa často kombinuje s múkou pšeničnou. Špaldová múka sa vyrába z nešľachtenej odrody pšenice, vyznačuje sa orieškovou chuťou a vysokým podielom zdraviu prospešných látok. Bezlepková múka sa vyrába z  prirodzene bezlepkových surovín, ako je kukurica, ryža, ľanové semienko, hrach, sója alebo pohánka. Viac saje vodu a hotové výrobky sú krehkejšie a drobivejšie. Super Sandwich 1/2 bagety na rozpekanie • bal.: 250 g, 400 g • cena za 1 bal. od • svetlý, tmavý • bal.: 750 g • cena za 750 g • cereálne, biele • bal.: 6× 140 g • cena za 140 g od 1,35 1, 1,79 2, 0,37 0, 2,30 2, 100 g = 0,54/0,65* 100 g = 0,24/0,29* 100 g = 0,26/0,31* 100 g = 1,28/1,54* 62* 15* 44* fa c e bo o k . c o m / m e tro . sk sE1619_01-24.indb 5 Bezlepkový multicereálny sendvič archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Tramezzino – biely chlieb • bal.: 180 g (2 ks) • cena za 1 bal. 76* tw i tte r. c o m / M e tro Sl o vak i a 5 09.08.16 11:45