AktuálneLetáky.eu   

COOP Jednota leták : Káva, šunka, zelenina

Platnosť od 23.8. do 5.9.



Káva, šunka, zelenina - strana 2



Káva, šunka, zelenina - strana 2

re Bravčové plece na poľovnícky spôsob ce pt Potrebujeme: 800 g bravčového pleca bez kostí, 60 g slaniny, soľ, mleté čierne korenie, 40 g masti, 1 veľkú cibuľu, 120 g koreňovej zeleniny, 1 rajčinu, 4 zrnká nového korenia, 10 zrniek čierneho korenia, na hrot noža tymianu, 1 bobkový list, mletý muškátový oriešok, 20 g hladkej múky, 2 dl červeného vína. Koreňová zmes: 1 lyžicu kapár, zelenú petržlenovú vňať, 1 sardelku alebo sardelovú pastu, polovicu kyslej uhorky, 10 g cibule, citrónovú kôru, 30 g masla. 3 0 Bravčové plece bez kosti 1 kg jednotková cena 3,39 EUR/kg Medová šunka 100 g 57 zľava do jednotková cena 5,70 EUR/kg 0 Cigánska šunka 100 g -10% -32% Magurská šoudra 100 g zľava do jednotková cena 9,10 EUR/kg Prosciutto cotto šunka porciovaná 125 g jednotková cena 15,12 EUR/kg zľava do jednotková cena 6,30 EUR/kg zľava do -17% 0 189 91 -16% Francúzska šunka 90 g Panenská šunka 90 g Pečená šunka najvyššej kvality 90 g jednotková cena 12,22 EUR/kg 63 zľava do jednotková cena 5,60 EUR/kg zľava do 56 0 Baby šunka kuracia 100 g -26% Prosciutto cotto šunka 100 g 0 48 zľava do jednotková cena 4,80 EUR/kg zľava do 39 Ako na to: Odležané mäso naklepeme, prešpikujeme slaninou, osolíme a okoreníme. Do pekáča dáme masť, pridáme pokrájanú cibuľu, koreňovú zeleninu, rajčiak, všetky koreniny a opražíme, pridáme mäso a za občasného podlievania polievkou alebo horúcou vodou upečieme do mäkka. Mäkké mäso vyberieme a pokrájame. Šťavu precedíme, zaprášime múkou, opražíme, prilejeme červené víno a primiešame koreňovú zmes podusenú na masle. Podávame s ryžou alebo knedľou. -11% -10% -10% zľava do 1 -12% 10