AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Slovenská klasika II.

Platnosť od 10.10. do 6.11.



Slovenská klasika II. - strana 19



Slovenská klasika II. - strana 19

Zemiaky nakyslo s grilovaným oštiepkom Suroviny na 10 porcií: Hmotnosť Kalkulovaná brutto cena (bez DPH) 1800 g 1,06 € 200 g 0,09 € 200 g 1,12 € 1000 g 0,99 € 1 g 0,01 € 20 g 0,01 € 150 g 1,09 € 100 g 0,09 € Názov položky Horeca Select Zemiaky Horeca Select Cibuľa Horeca Select Anglická slanina Horeca Select Kyslá kapusta Horeca Select Bobkový list Soľ Oštiepok Aro Kryštálový cukor Cena za jednu porciu** : 0,45 € Obťažnosť: archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static Ceny uvedené v kalkulácii sú indikatívne. Overte si prosím vo svojom veľkoobchodnom stredisku METRO aktuálnu cenu jednotlivých surovín. archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static Ceny uvedené v kalkulácii sú indikatívne. Overte si prosím vo svojom veľkoobchodnom stredisku METRO aktuálnu cenu jednotlivých surovín. Pracovný postup: • Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme v osolenej vode domäkka. Kyslú kapustu prepláchneme a prekrájame. • Hranolčeky slaniny rozpustíme v hrnci, pridáme plátky cibule a restujeme do zmäknutia. Pridáme bobkový list, soľ, cukor, kyslú kapustu a zľahka spoločne podusíme domäkka. • Mäkkú kapustu premiešame s odcedenými, uvarenými zemiakmi. • Oštiepok pozvoľna grilujeme na panvici po oboch stranách do zlatistej farby a úplného prehriatia. • Servírovanie: Na nahriaty tanier preložíme pripravenú prílohu zo zemiakov nakyslo, ktorú doplníme prehriatym oštiepkom. Tipy kuchára: 1. Zemiaky je možné miesto krájania uvariť vcelku a po uvarení zľahka rozpučiť pučidlom. 2. Tento pokrm pochádza z horských oblastí, kde ľudia museli byť sebestační, chovali ovce a darilo sa tu zemiakom. Juraj Struhár šéfkuchár Business hotel Astrum Laus*** archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH 99 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH 30 min 0, 1,19* sR1222_01-23.indd 19 Kvasená kapusta biela pôvod: Slovensko bal.: fólia 1 kg cena za 1 kg 5,59 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 6,71 Anglická slanina bal.: cca 800 g cena za 1 kg 7,29 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 8,75 Oštiepok údený bal.: cca 370 g cena za 1 kg 19 27.9.12 18:26