AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar - Zverina

Platnosť od 24.10. do 20.11.



Culinar - Zverina - strana 7



Culinar - Zverina - strana 7

Daniel Lovecká sezóna 16. 8. – 31. 12. daniel európsky, danielica, danielik Daniel európsky (Dama dama) patrí podobne ako jeleň sika medzi stredne veľkých predstaviteľov jeleňovitých a srsť mu pokrývajú biele škvrny. Daniel je jedným z najstarších druhov divokej zveri na európskom kontinente, neskôr bol vyvezený do Ázie. Daniele sú veľmi prispôsobivé, žijú vo veľkých stádach a sú teda ideálne pre farmový chov. Na Slovensku sa ich najviac vyskytuje v banskobystrickom kraji. Žije skôr v listnatých lesoch a na voľných pastvinách, vysokohorské oblasti mu na rozdiel od jeleňa nesvedčia. Daniel dorastá do výšky až 110 cm a váži medzi 80–130 kg. Samci majú lopatkovité parožie. Mäso daniela je krehké a veľmi šťavnaté. Zverina voľne žijúcich danielov má výraznejšiu a pikantnejšiu chuť, mäso danielov farmovaných je šťavnatejšie a máva vyšší obsah tuku. Kulinárske využitie je rovnaké ako u jelenieho mäsa. MRAZENÉ Daniel chrbát bez kosti pôvod: Česká republika – lovená zver vákuovo balené cena za 1 kg 21,99 26,39* MRAZENÉ Daniel plece bez kosti pôvod: Česká republika – lovená zver vákuovo balené cena za 1 kg 7,99 9,59* MRAZENÉ Daniel stehno bez kosti pôvod: Česká republika – lovená zver vákuovo balené cena za 1 kg 11,99 14,39* *cena s DPH sE1223_01-07.indd 7 zverina 7 10/10/12 6:35 PM