AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar - Zverina

Platnosť od 24.10. do 20.11.



Culinar - Zverina - strana 9



Culinar - Zverina - strana 9

Muflón Lovecká sezóna 1.8. – 15.1. muflón 1.8. – 31.12. muflónka, muflónča Muflón (Ovis musimon) je zástupcom divoko žijúcich ovcí. Veľmi aromatické muflónie mäso je považované za najlepšiu európsku zverinu. Pôvodne žili muflóni v Ázii. Na Slovensku sa vyskytujú od 19. storočia a v súčasnosti žijú prevažne v Malých Kartpatoch a banskobystrickom kraji. Muflóni žijú v skalách a na kamenistých pôdach, kde si môžu obrusovať spárky (kopýtka). V lesoch s vlhkou pôdou sa muflónom žije veľmi zle, prerastajú im spárky a tie potom spôsobujú problémy pri chôdzi. Živia sa hlavne trávou a lístim. Samci dosahujú výšku až 80 cm a vážia 35 – 50 kg. Typickým znakom sú stočené parohy. MRAZENÉ DO VYPREDANIA ZÁSOB Muflónie stehno bez kosti pôvod: Česká republika – lovená zver vákuovo balené cena za 1 kg Najobľúbenejšou časťou je opäť chrbát, ktorý ale môže vážiť až 4 kg – vcelku sa obvykle nepečie a pripravujú sa medailónky. Plece sa používa na dusenie, ragú a guláše, stehno na steaky. 11,99 14,39* MRAZENÉ DO VYPREDANIA ZÁSOB Muflónie ragú pôvod: Česká republika – lovená zver vákuovo balené cena za 1 kg 5,99 7,19* *cena s DPH sE1223_08-16.indd 9 zverina 9 10.10.12 12:38