AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar - ustrice a mušle

Platnosť od 7.11. do 4.12.



Culinar - ustrice a mušle - strana 5



Culinar - ustrice a mušle - strana 5

Ustrice Ustrica jedlá – Belon mäso je béžovej až sivastej farby vďaka ľahko orieškovej chuti veľmi cenené medzi milovníkmi morských plodov Ustrica obrovská Fin de Claire – Marennes d‘Oleron Ustrica obrovská Spéciale de Claire – Marennes d‘Oleron mäso je krémovo sivej až zlatožltej farby ustrica pre nadšencov, ktorí sa tešia na vyváženú chuť mäso je krémovo sivej až zlatožltej farby, avšak s väčším podielom mäsa vyhľadávaná predovšetkým pre svoju rovnováhu medzi slanou a sladkou chuťou ZĽAVA 15 % NA CELÝ SORTIMENT USTRÍC Ustrica obrovská Fines de Normandy produkcia ustrice je na otvorenom mori vyvážená kombinácia výraznej morskej jodizovanej, slanej a ovocno/sladkej chuti (sušené ovocie, mandle, lieskové orechy) Ustrica obrovská Fines de Cancale tieto ustrice sú známe po celom svete a to svojou jodizovanou lieskovo-orieškovou chuťou, ktorá je nezameniteľná Veľ kosti pri ustrici obrovskej: n°5 30 – 45 g n°4 46 – 65 g n°3 66 – 85 g n°2 86 – 110 g n°1 111 – 150 g n0 n°0 viac než viac než 151 g Pri ustriciach je možné sa stretnúť i s týmito označeniami kvality napr.: Label Rouge, AOC, IGP VEDELI STE? Každý rok sa približne 2000 Francúzov poraní pri otváraní ustríc tak, že potrebujú lekárske ošetrenie. Aby nedošlo k porezaniu nožom či ostrými okrajmi lastúry, je nutné vždy používať aspoň utierku. ustrice a mušle sE1224_01-08.indd 5 5 10/24/12 3:04 PM